以往吃到一些在觀光地區或是市集開的分店食物,通常都只會當是充飢,
要用美食的角度去鑑定,還真不知怎麼形容。

特別是許多美食攤,小彬都不只是吃,還悄悄的做了一些店面的身家調查,
分店的經營,要變成在地的特色,更是難上難!

源自台中的陸家包子,在台北的石牌地區卻占盡地利,闖出了獨特的名號!
陸家包子除了傳承傳統包子的好皮好餡,更有了許多特別的研發唷!



首先推薦兩種特別的客家風味包,陸家源是客家人,做客家美食原是佼佼者!
無論是梅菜扣肉或是蒜苗香腸都有色香味俱全的好手藝!

家族開始賣起包子之後,偶然的機會,將這兩道客家美食溶入了包子,
成為獨有的客家風味包!

梅菜扣肉和土豆,放到嘴裡,輕咬幾下的嚼勁,就把濃厚的美味化在口中,
當下有種想飛的感覺呢!



有一次身上帶的錢不是很多,突然想起盧廣仲那首關於早餐的歌,哈~
果然在此遇見以前的國中同學。噗~當場敲了他一碗米漿!

這裡的米漿和豆漿也做得相當的好喝,濃醇的恰到好處,搭配在一起喝更是絕配!
記得『港式鴛鴦』是咖啡加奶茶,小彬將此喻為『台式鴛鴦』。

此後,老闆娘也跟著小彬這麼稱呼呢!



吃披薩的感覺,加入包子是甚麼感覺呢?
這裡還推出夏威夷風味包,用起司、玉米和鳳梨搭配,做出了獨特的口感!

此外,小彬最愛吃的是竹筍包,新鮮的絞肉,加入超多的春筍,也十分可口唷!



石牌的陸家包子同時還推出了許多早點口味,
甚至把西式漢堡的口味餡料,通通改良,成為道地的中式漢堡!

用燒餅和饅頭當漢堡麵包,食用上,完全不輸給西式的漢堡,價錢也比較低一些呢!



現在這裡累積買300元的收據,還多送一個包子唷!

把石牌的陸家包子推薦給大家!
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彬涼下午茶

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