食記～台灣媳婦的龍越軒越式料理 @ 彬涼下午茶

第一次走訪這家越式料理已經是幾年前了，最近有幸又來到象山腳下，
也就順到來拜訪嫁到台灣的幾位才德的越南新娘所經營的龍越軒～

喜愛料理的幾位台灣媳婦，雖有著一長串不好記的越南名子，
但在他的手裡口裡總是掛著啥東西好吃，甚至平均聊個幾句話，
就可以聽到老闆提到好幾個好吃的字眼，難怪在他手藝中每一樣都好吃！

老闆娘表示在他的店裡最想推薦的就是越式咖哩！

很早之前就來吃過這裡的牛肉河粉，覺得料好實在美味更不在話下，
之後就一直懷念這個味道～

當時一群朋友一起來，還點了許多真正地道的越南小菜，除了滿滿的菜單之外，
老闆娘還特別做了一道用生菜包的越式小吃，加上獨門的越式沾醬，簡直酷斃了！

這次就一個人來，索性就交給老闆娘推薦了～

起初還以為老闆娘都來這套，要人點菜單上最貴得一樣～哈～
不過以老闆娘的手藝，一份越式海鮮咖哩河粉賣１２０元其實非常的划算，
也就順著他的意了～

超大新鮮的蝦子加上越式河粉與咖哩，簡直讓人看了味覺大大的蠕動～
好幾顆新鮮又大的蛤礪，加上紅蘿蔔、馬鈴薯、九層塔提味，
整個十分的真材實料呢！

當下火速的把這一切拼近肚子裡，一切就只有一個爽快的感覺在腦海盤旋！
事後，再來一杯老闆娘口中讚不絕口的越式咖啡～

咖啡雖略偏甜，但就是有一分越南的味道，
彷彿置身在越南的森林裡享受著大自然呢！