第一次就愛上這裡補二訪連結於最下方唷!
單純用『餃子』這個字眼來看這家店,說實在是種極度的小看;
因為除了餃子,麵食、沙拉、湯品﹒﹒﹒每一道菜色都相當令人驚艷

這次很幸運的能走進這間美食店家~打破了小彬原先對新店三民路的美食評價。
為五斗米折腰的小彬和同事,最近老往新店跑,總是為中午傷腦筋,
其實三餐飲食不均衡、油膩﹒﹒﹒一直是出外上班族的通盤問題
現在把身在外地的午晚餐飲食養身問題,就交給哈餃子來試試唄



先來介紹一下店家基本資料唄!


店家資訊
哈餃子優質健康麵品專賣店(哈餃子)
電 話:2915-0102
新店市三民路35巷2-1號(三民停車場斜對面,所以停車很方便)
營業時間:AM11:30-PM2:30        PM5:30-PM8:30
 每星期天休息

『等一下!不准動!』小彬突然這麼跟同事呼喊~
在外飲食,很久沒有這種興奮了,當第一道菜出現,就馬上忍不住飆回車上拿像機
主要是太讚了,一定要拍下來,並且貼出來分享!

也因為這次太衝動,忘了對白平衡,又懶得修圖就直接上,恐怕要讓大家多多包涵囉!



下面這張就很明顯的偏紅,所以拍照如果不會對白,就調整鎢絲燈模式唄!

很乾淨清爽的用餐環境加上整體很溫馨的氣氛,相當促進食慾,
甚至有點像是走進了法國小鎮的餐廳,又像是到了歐洲~



奉茶囉!
老闆為每一位客人預備了相當好喝也非常養身的茶;
裡面添加了菊花、枸杞、紅棗、甘草﹒﹒﹒養身滋補中藥材,無比順口~
以前也沒喝過那麼好喝的中藥配製的茶,差點就想喝完那一壺。



不帶半點的油膩
第一盤端上的是一道獨一無二的涼拌菜
別小看這涼拌菜喔!他是用十種蔬菜紅椒、青椒、黃椒、紫色高麗菜、
胡蘿蔔、黑木耳、金珍菇(或杏鮑菇)、高麗菜、青蔥、芹菜;再加上美味的海珊瑚。
獨家配製的涼拌醬料
,口感的整體感覺就是莫名其妙的搭配。
就算平常對某種蔬菜有挑食,也被這到涼菜莫名的打破僵局,一口接著一口~

根據老闆娘的解說,這道涼拌菜是他精心研製的!不只這十種蔬菜,
他還說~走出這個門之前,可以一次吃到至少49種的養身疏食唷!



沙拉是用松子、馬鈴薯、蓮霧、奇異果、蛋 絲、沙拉醬組合而成
都是很養身的食材,想不到這麼搭的沙拉也是意外的好吃!



湯也是養身的三菇雞湯不帶半點油膩,卻帶出三種菇和純雞湯玩美的鮮甜!
也是讓人一猶未盡的餐點!



除了門口有小小的煮食空間,裡面儲放食物的空間雖然不對外開放,
還是偷偷的參觀了一下!

整體衛生讓人十分能夠信任!無論是分類擺放或是整潔、食材處理都十分有條理,
可以感覺到店家的用心唷!




這一盤就是小彬拍了這麼多下來的福利品!呵呵~
是特製薄切的雞柳片,老闆娘親自淋上兩種獨特的醬汁!
整個感覺興奮又期待呢!



再來一張撒上芝麻的完成品!
因為下面蔬菜的細絲作祟~雞肉的原始腥味完全消失殆盡,
保留吃雞肉的甜味和最完美的口感~

真是大大的佩服老闆娘,可以研發出這麼多美妙的菜色!



名為哈餃子,當然還是要配點餃子~
早以聽聞這裡的特色餃子,有各樣不同的色彩,原本走進來沒有預計到這麼好吃,
所以就不敢輕易嘗試其他養身的餃子!


尤其,對養身和美食,以往的概念是不容易相襯的,
因此不多的點了幾顆這裡算為普通的豬肉和魚肉水餃。
只能說這裡的菜色,道道都是意外美味!



小咬了一口,哇!了一聲!
好多種蔬菜的鮮甜和豬肉融合,這種合而為一的感覺真是絕妙。



下面這張是第一張大盤涼麵裡分出來的,
裡面有兩種不同的麵條和十多種相襯的食材搭配而成!

真的只能說,一定要去吃吃看~才能體會小彬一直『哇!』個不停的感覺。



特別喜歡這個座位,好像是設計給兩對情人的雅座~
一定要推薦朋友到這裡來約會!哈~



哈爾濱醫科畢業,有很多醫學和營養學的背景的老闆娘,
從遙遠的東北嫁到台灣已經19年了,在台灣,他是個全新全意奉獻付出的角色唷~




基督教的信仰,讓老闆種是把笑臉掛在臉上,來台灣19年,做任何事情總是心懷感恩!

甚至還說有機會要組團帶大家到他的家鄉去玩~
一個願意敞開生命與心胸去服侍眾人的好榜樣,是很值得學習的。
現在他打開他的生命,我們一起從哈餃子走進去吧!



開店以來,早已經獲得許多的獎項和媒體的讚賞~
哈餃子,雖然不是很大的店家,但裡面的菜色真是臥虎藏龍!



這是用誠摯的心,雙手奉上的美食店家!如同下面這個名片架!



因位優秀的品質,於是跟幾個好朋友相約了二訪,
歡迎到他們部落格參觀二訪文,順道留口水唄~


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