食記～化腐朽為神奇 @ 彬涼下午茶

在走入這家店之前，小彬就已經有一股懷念的味道直撲好幾年前的記憶！
說穿了，對小彬來說，這家店就是老梗新包裝的創意店！
更直白的說，這裡就是經營代客泡麵！哈～

不過是泡麵，為何讓小彬想要推薦它？

位於台大知名冰店旁的巷子裡就有這麼一家店，老闆也是感懷當兵食的記憶，
每次吃膩了軍中伙食，就是溜到營區附近小店，請老闆泡個麵，加個蛋！

在老闆精巧的構思之下，吃泡麵可以選擇加各種不同的配料！
包括了火鍋料、青菜、丸子、蛋······

並且在老闆多年吃泡麵的經驗之下，專研了獨特的『正確泡麵的方法』
你泡得面絕對跟他泡的不同，所以請老闆泡麵就是他的賺頭了！

來到這裡，首先是選擇想要吃的泡麵口味，老闆除了準備台灣的各式泡麵！
更精心準備了各國好吃的泡麵供大家選擇！

之後就是拿給老闆或老闆娘，告訴她想要加的配料，然後靜靜的等待了！

泡麵吃多確實對人體不好，這點老闆也有所體諒，
特別是那些調味包裡得味精，及害怕的防腐劑～等！

這一點，老闆已經貼心的味每一個客人注意到了，所以老闆也會改變一些小小的技巧！
加上一些附加的配料，泡麵似乎變得健康許多！