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『料理』，是帶給人幸福的東西！今天要介紹藥燉羊肉和螃蟹蒸蛋料理食譜！
最近，老是有一些懷念的老味道在腦海中盤旋，許久沒動鍋的小彬不禁技癢，
當想到之前鮮合老闆的海鮮和羊肉料理時，突然想到，不如打個電話請教一下。
原來，陳老闆的用心，讓許多好料理，可以讓我們在家裡輕輕鬆鬆自己做！
之前推薦過台中鮮合的美食，陳老闆都透露了美食的玄機，
為了讓美食可以在家享用，親自挑選最上等的食材，自製研發健康的高湯，
避免許多外食不健康食材添加！開放宅配與團購，讓每人都可以是懶人大廚師～
自居『店小二』謙卑的陳老闆表示，
因為本身熟悉食材批發市場，所以總是可以取到比一般店家便宜新鮮的食材。
也因為這樣，陳老闆決定將低成本反映給熱愛美食的消費者。
阿娘威！用一般菜市場的行情價，就可以買到許多懶人料理的健康食材！
因為嚐過陳老闆的好滋味，當下不多說的先各定一份來試試～
好辣！廢話不多說，小彬可不是推銷員呢！瞧瞧陳老闆給小彬開的懶人食譜吧！
跟鮮合訂的藥燉羊肉內容有燉好的凍羊肉、中藥高湯、老薑片一份、枸杞一份，
自備食材是一般家裡廚房都會置放的鹽、（米酒、蜂蜜）『可要可不要』。
煮法～
１﹒水４００ＣＣ加入一份肉、鹽１／４茶匙～就這麼煮滾，讓肉散開約４分鐘！
２﹒加入中藥高湯塊一塊～再煮滾約１分鐘後先關火。
３﹒加入老薑片、枸杞（蜂蜜１／２茶匙可以不加、加米酒少許）既可美味上桌！
這麼一碗藥燉羊肉就熱騰騰的健康上桌了！
澳洲的羊肉，不帶半點騷味，反而有股濃郁的奶香味，
還真想不到可以在家做出這樣的美味，湯頭跟陳老闆店裡現賣的相比也毫不遜色！
計算一下成本～
１﹒藥燉羊肉～完成品，一人份約４０元
２﹒在家翹著二郎腿享用～無價。
把許多美味的高湯，都幫我們收集好了～
除了中藥高湯，陳老闆還有自製了許多種高湯，包括了海鮮高湯、水晶魚湯塊﹒﹒﹒
反正自己打電話去問吧！團購的話，好像２０００元以上都免運費唷～
宅配電話是０４－２４８３３４２８ ０９３２６２９２８５
這可是小彬親自品常覺得粉特別才分享給大家的唷！
另外來瞧瞧螃蟹蒸蛋唄！
螃蟹蒸蛋準備的食材也簡單許多～
跟鮮合訂的食材是特別處理過，帶有蛋蛋的新鮮螃蟹和高湯塊，
而自備的食材就只有雞蛋和水。
煮法～
１﹒取蒸蛋高湯一塊、清水１００ＣＣ、土雞蛋一顆～均勻的打散放置蒸碗中
２﹒取螃蟹～將身體切半、熬敲破置入蒸碗中
３﹒置入電鍋或蒸鍋內，加電鍋水約１２０ＣＣ蓋鍋蒸煮約１５分鐘即可享用
簡單懶人食譜，卻是高級享受～這麼一碗自己做，成本也才４０元以內～
便宜又可口呢！
呵～小彬自己做雖跟陳老闆相比略遜半籌，卻也相當的美味唷～
鮮合此外還有許多種食材，包括翠玉羊肉水餃、鮭魚湯、各式海鮮等等
需要陳老闆做怎樣的料理前置作業都可以鮮商量！是不錯的團購宅配商家呢！
在此推推辣！
另外也可以參考一下小彬曾介紹過鮮合的料理唷～
2009.06.25 食記～台中『鮮合』
還有曾經推薦過台灣中部的料理，也可以來參考看看辣！
2009.01.03 食記～浪漫嘉年華之坪溪河畔
2008.08.15 食記～好吃炸雞尋根之旅，陳師傅
2008.08.13 食記～非去不可，梨子咖啡館
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之前推薦過台中鮮合的美食，陳老闆都透露了美食的玄機，
為了讓美食可以在家享用，親自挑選最上等的食材，自製研發健康的高湯，
避免許多外食不健康食材添加！開放宅配與團購，讓每人都可以是懶人大廚師～
自居『店小二』謙卑的陳老闆表示，
因為本身熟悉食材批發市場，所以總是可以取到比一般店家便宜新鮮的食材。
也因為這樣，陳老闆決定將低成本反映給熱愛美食的消費者。
阿娘威！用一般菜市場的行情價，就可以買到許多懶人料理的健康食材！
因為嚐過陳老闆的好滋味，當下不多說的先各定一份來試試～
好辣！廢話不多說，小彬可不是推銷員呢！瞧瞧陳老闆給小彬開的懶人食譜吧！
跟鮮合訂的藥燉羊肉內容有燉好的凍羊肉、中藥高湯、老薑片一份、枸杞一份，
自備食材是一般家裡廚房都會置放的鹽、（米酒、蜂蜜）『可要可不要』。
煮法～
１﹒水４００ＣＣ加入一份肉、鹽１／４茶匙～就這麼煮滾，讓肉散開約４分鐘！
２﹒加入中藥高湯塊一塊～再煮滾約１分鐘後先關火。
３﹒加入老薑片、枸杞（蜂蜜１／２茶匙可以不加、加米酒少許）既可美味上桌！
這麼一碗藥燉羊肉就熱騰騰的健康上桌了！
澳洲的羊肉，不帶半點騷味，反而有股濃郁的奶香味，
還真想不到可以在家做出這樣的美味，湯頭跟陳老闆店裡現賣的相比也毫不遜色！
計算一下成本～
１﹒藥燉羊肉～完成品，一人份約４０元
２﹒在家翹著二郎腿享用～無價。
把許多美味的高湯，都幫我們收集好了～
除了中藥高湯，陳老闆還有自製了許多種高湯，包括了海鮮高湯、水晶魚湯塊﹒﹒﹒
反正自己打電話去問吧！團購的話，好像２０００元以上都免運費唷～
宅配電話是０４－２４８３３４２８ ０９３２６２９２８５
這可是小彬親自品常覺得粉特別才分享給大家的唷！
另外來瞧瞧螃蟹蒸蛋唄！
螃蟹蒸蛋準備的食材也簡單許多～
跟鮮合訂的食材是特別處理過，帶有蛋蛋的新鮮螃蟹和高湯塊，
而自備的食材就只有雞蛋和水。
煮法～
１﹒取蒸蛋高湯一塊、清水１００ＣＣ、土雞蛋一顆～均勻的打散放置蒸碗中
２﹒取螃蟹～將身體切半、熬敲破置入蒸碗中
３﹒置入電鍋或蒸鍋內，加電鍋水約１２０ＣＣ蓋鍋蒸煮約１５分鐘即可享用
簡單懶人食譜，卻是高級享受～這麼一碗自己做，成本也才４０元以內～
便宜又可口呢！
呵～小彬自己做雖跟陳老闆相比略遜半籌，卻也相當的美味唷～
鮮合此外還有許多種食材，包括翠玉羊肉水餃、鮭魚湯、各式海鮮等等
需要陳老闆做怎樣的料理前置作業都可以鮮商量！是不錯的團購宅配商家呢！
在此推推辣！
另外也可以參考一下小彬曾介紹過鮮合的料理唷～
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