先預告一下,超期待12月上映的一部電影『玩命快遞3』,有沒有人也一樣呢?
說到牛肉,每一個部位都是好部位,都可以變成桌上美味的佳餚。
位於北投復興崗對面的金發春憑著料理實力,給牛肉麵重新下定義~

『牛肉麵≠補品?』該不會是瞎掰的吧?『金春清燉牛肉麵』就是一絕,
湯頭不加味精以加入蔘鬚和牛大骨十多小時文火慢燉!
特別是嚼一塊牛楠,肉質的部位有濃郁的香蔘味鬆軟兩下嚼勁既化入口中,
被整個牛肉的鮮美完全充滿!特選的麵用另一鍋滾水快煮,完全不影響湯頭口感。


湯頭更是鮮美順口入喉,喝完後喉嚨完全有種暢快不膩的感覺!捨不得喝水沖淡!

十多位師傅伺候一碗牛肉湯本身就十分不易,怪不得受到多方的強力推薦!
金發春最厲害的就是清燉牛肉湯了,其次一點都不含糊~

因為牛的每一個部位都是桌上佳餚美食,老闆也重視吃牛肉麵的品味,
在店裡賣的每一道小菜都是精心製做,每一位廚師都早有辦大型外燴的實力!
所以每一道小菜味道都不簡單,可說是名廚手藝非同小可!



比起中壢和屏東牛肉麵的故鄉價位略高一點點,但是每一口都會覺得值得!

可惜沒有拍到太多照片,主打是牛肉,真的超好吃~



自北投製片廠關閉以後,這一帶地方依舊保留下許多名吃!
附近就有兩家特別出名的牛肉麵店,以金春
的清燉牛肉首獲飲食名嘴青睞!



非假日且非吃飯時間車子冒著被拖吊的危險都要擠進來嚐鮮~

把金春
的美味推薦給大家!

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