天母鄰舍節分享 @ 彬涼下午茶

五月是個光輝的月份，除了母親節和街頭遊行之外，
台北的天母還在５月１６日舉辦了一場屬於天母的『天母鄰舍節』
對貪吃的小彬來說，更可說是吃喝的小小天堂！

聖經上說：『你們要盡心、盡性、盡力、盡意愛主你的神，又要愛鄰舍如同自己』
又說：『你們個人務要叫鄰舍喜悅，使他得益處，建立德行』
隨著科技發達社會邁動，現在已經很少看到小朋友和鄰居小孩手牽手上學了～
甚至相鄰的鄰舍各自終老，也不認識、打招呼！所以除了吃，這真是有意義的活動！

鄰舍節的意義真是非凡，還是先別看吃得好了，不然等等又餓了跑去吃東西～～

這是一個鄰舍彼此鼓勵的時間，以里民、廟宇、機關、家族．．．．為單位。
這一天大家都拿出一份愛鄰舍的真心，彼此鼓勵！

大家彼此分工，有的準備上好的手藝做的美食，有的則是勤練表演藝術！
市民管樂團的開場開始了鄰舍們的聚集，
在美國學校的Ｊａｚｚ樂團的表演下舌頭和食指蠢蠢欲動，
在台北愛樂的悠揚樂聲中盡入鄰舍之間那份愛的漩渦裡～

還沒輪到雨聲國小的啦啦隊就以經粉飽粉飽，需要捧著大肚了～呵～

很喜歡這些表演，美國學校並不是都美國人唷，但卻表演出十足的Ｊａｚｚ味！

還是要說說這些吃的，有很多食物都是上選的私房菜，用最好的食材和手藝料理！
每一道菜的像做給自己家人吃的一樣用心！

會彈牙的米粉用的是新竹的上選米粉作主材，加入足量厚實大片的大花菇、
黑豬肉條、黃金蛋皮．．．加上阿罵級的廚藝好手幾番調味烹煮～
最後撒上香菜，那食物的香氣真是逼人！

那香菇不知道是怎麼料理的，那薄片不但嚼起來像鮑魚，
連味道的鮮甜都半點不輸鮑魚，豁著幾絲米粉和黃金蛋皮，
就像在和最親密的愛人打舌戰！口齒之間那滋滋的美味聲音拌著美妙音樂！
真是一品饗宴！

壽司也很厲害，上好的米粒，粒粒分明，略微的醋酸帶出米香和澱粉當中的甜味。
飽滿的水份在不傷米粒表皮的情況下滿滿的包覆！
不同真材實料的食材混包，也是絕頂的好吃，不是一般外面可以用金錢交換的！