海的味道常常縈繞在我的腦海裡,食慾也常常湧上心頭,每次想到大海,就想要來點海味。

最近朋友推薦了一款『郭家賜福牡蠣』,人家都說好康要相報~當然也要在這裡分享一下!
以前對吃牡蠣的印象,最快連想到的就是台灣夜市名小吃『蚵仔煎』、『蚵仔湯』
饕家品味,講求的就是一個『鮮』字,在這個依據之下有了許多種品味的方式。
第一次品嚐『郭家賜福牡蠣』,發現到居然比當初想像中的好吃還要更好吃許多~



討海人的生活,是非常敬畏神明的,他們和農夫一樣,大家都說他們是靠天吃飯的,

養蚵人家,每天的辛勤的工作,他們依著潮汐,用祖傳下來的養殖技術,細心呵護,
看著他們的蚵田一天一天的長大,還要算計各樣天災的預防,這一切的奧妙,都在變化著;
然後祈求著神明給他們好的收成。

去過澎湖的人都知道,澎湖的周圍是一片潔淨的海洋,純淨的海域。
陽光、沙灘、仙人掌﹒﹒﹒令人嚮往那傳說中『外婆的澎湖灣』



以前對海鮮就又愛又怕,因為只要有一點點不新鮮的腥味,就會讓我難以下嚥,
所以對夜市裡的蚵仔煎也是又愛又怕,只要保鮮沒做好,那就﹒﹒﹒點點點了﹒﹒﹒


澎湖郭家30年來許多針對品質上的堅持,

最純淨的海域、最新鮮的製作流程、最自然的保存方式、
時間、溫度、衛生、現採現做、精挑2~2﹒5公分口感最佳的牡蠣、高甜度﹒﹒﹒﹒

就是這麼多的堅持,再加上許多好朋友的鼎力推薦,讓人有非吃不可的慾望!



依照慣例,在品質上先來個比例尺大考驗~
隨便挑兩個小一點的牡蠣,和十元硬幣比一比!

確認真材實料無誤!!
每一個都是如此肥美,絕對沒有一般夜市蚵仔煎那種營養不良或是肥過頭、帶腥味的﹒﹒﹒

品嚐了兩個牡蠣之後,確定鮮美無比,果然超越了原來的期待非常多!
單純吃郭家賜福牡蠣,有點鹹,不過真的很適合配飯~所以二話不說﹒﹒﹒



嘿嘿~自己搞了一個套餐,印象中巷口的簡餐店差不多的雞腿套餐大約是220元
這一盤讓大家來估個價如何?

也是因為鮮甜美味,和炒作的口味調配極佳,讓人很放心的直接拌飯吃!
那種回味無窮的感覺實在難以形容!
總之,晚餐這樣吃了,隔天吃飯又想再配來吃,連心絲都被牽動上癮了呢!!



當天採收後,六個小時之內完成成品,極速冷凍新鮮快速配送~

郭家賜福牡蠣
粉斯專頁:http://www.facebook.com/blessedoyster
電話:(06)9932401、0928320023
產地:澎湖縣白沙鄉講美村15號

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彬涼下午茶

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留言列表 (11)

發表留言
  • choiix
  • 天氣炎熱,要多補充水分小心中暑!
  • savvik
  • 看來很好,會是很下飯的選擇
    拍的很棒呢
  • fencertw
  • 推~
    哇嗚!看起來真得很下飯耶~
  • 天然食品-蕉科元素
    蕉科元素解酒液其主要成份可促進酒精代謝。
    對於解酒,強肝護肝,全身怠倦等症狀作用顯著。
    本解酒液乃市面上最熱銷之解酒護肝特效。
    預防酒醉可於飲酒時、邊喝解酒液,酒量必可倍數增加,而解酒效果亦更佳。
    酒醉服食後可使酒精代謝加快,減少酒醉不適之頭痛,眩暈,嘔吐等症狀。
    甚至可通過警方酒測器。
    本解酒液除可解酒外,嗜酒者常服有強肝,護肝,解毒等作用。
    服務專線:0973-264089陳先生
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  • 你好~~ 夏天到了,想不想趁這個夏天讓身材更好呢

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    一趟1~3小時的海上行程,除了海景風光之外
    還有討海人的熱情招呼
    無限供應的水果也讓遊客大飽口福
    運氣好的時候,還可以看見鯨豚蹤跡
    回程時,遊客可以試試手氣
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