緣份真是無比奇妙;
就在沒多久前,在華港城婚宴廣場的包廂裡,一個朋友向服務生要了熱水,
居然泡起了耳掛式的爐鍋咖啡,那個香氣,簡直就是『腦殺』~實在太誘人了

因為沒那麼大杯,一時也湊不出十多個咖啡杯,就索性用小酒杯來瓜分了,



喝咖啡我喜歡原味,尤其是從微苦中透出的甘、醇、香。
記得一次帶著一大包的屬中上等級的咖啡豆去找一個咖啡師傅磨咖啡,
談起了咖啡經,每個愛喝咖啡的人,都有對喝咖啡執著~

我個人就比較中意用濾壓壺泡的咖啡,
特別是泡出來的咖啡表面會有一層超薄的咖啡油,那幾乎是整杯咖啡香的來源。
自從有耳掛式咖啡之後,外出總是會戴上一包,

在品味上耳掛式咖啡的等級都不差,咖啡豆的好壞,也考驗著品牌,
總之,說那麼多,就是這個香氣我喜歡啦!!



哈~又請冰淇淋妹來幫忙站台一下囉~這就是當時用的小酒杯啦!!
真是抱歉,因為剛好彬涼的彬,音念起來相近,所以就當他是自家妹妹囉!

就是當晚愛喝咖啡的夥伴都喝了這一杯,彬涼也喝了,然後帶走了兩包~嘿嘿!

回家享用囉!



無論喝茶、喝咖啡,找到適合的茶點是一件非常鼓勵的事情~
透過朋友的推薦,找到了御華興綠豆糕;這真是幸福的絕配!

因為對喝黑咖啡的愛好,御華興綠豆糕本身純綠豆糕的適中甜度,
加上糕點對味的濃濃香氣,不含任何防腐的天然元素,真是再美好不過了。



御華興位於松山火車站附近,是創立於民國35年超過一甲子的老店,
因為傳承良好的品味,受到多方顧客的愛戴,如今已經在許多地方都有分店
有古老踏實的品質堅持加上引進西點的多項技術提升,

御華興發展出許多口碑相傳的糕點麵包﹒﹒﹒



以一杯咖啡搭配這款綠豆糕的量,大約是一塊,
當朋友來家裡作客的時候,一面泡茶或是品咖啡,端出這樣的茶點,就感覺有十足品味!



保存方式,
因為不含防腐劑,一般綠豆糕的保鮮手法就是加防腐包在包裝外,御華興則是沒有~
這次取貨的時候,老闆還特別叮嚀,吃不完的先放冷藏,
最好三天就吃完,但是不要超過七天唷!

挖哩勒~這麼好吃,哪有可能放到三天,一個下午茶時光,就被分食得一乾二淨了。



店家資訊:
1﹒爐鍋咖啡 <<請連結查看
2﹒御華興

個人飲食叮嚀~
爐鍋咖啡可以依照個人喜歡的烘培度訂購,共有三款唷!
個人比較喜歡中度和深度烘培的咖啡,
中度烘培的有果香和煙熏得餘味,深度烘培的則是可以品嚐到似有巧克力的味道。

御華興綠豆糕,個人覺得家裡如果有喝茶或是喝咖啡的習慣,可以時常在冰箱裡擺上一盒,
這樣的糕點搭配是相當對味的,稍微冰冰涼涼的更是好吃唷~
但建議不要一次吃太多,一次飲茶一人大約兩塊為限,就會有口齒留香的感覺,這樣就好。

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彬涼下午茶

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