自從愛上了網購水果,現在開始注重吃水果的等級了;想要吃好水果是很有學問的,
就算在農委會標地為同一品種的農作物,在不同農夫的栽種手法,加上~
種植的氣候、地形、水質、土壤、有無農藥、生長時機....重重關卡嚴格把關!
很多很多因素都足以影響農作的品質,產生極大差異。

然後還要尊重農夫口中的『靠天吃飯』,才有各種等級的收穫;
原來同樣是水果,在傳統市場和高檔水果的差異、口感,居然可以差那麼多!
那天早上才訂貨,下午就收到短信『你的水果正完熟採收中,預計明天中午前送到。



沒錯,這次訂的是來自台東利吉惡地的阿榮珍珠芭樂,這是很適合團購的水果之一唷!
印象中,之前在報紙上看過水果網購商『幸福食客』(暱稱)的報導,
所以早有吃較好的水果的概念,也知道他們賣的水果都不是一般市場上的廉價品。

收到現貨真的很令人驚訝!以前也常常在市場買芭樂,
尤其是請朋友到家裡作客,芭樂算是最簡單也受歡迎的水果之一,
每次上市場,為了體面,總是希望挑到品項趨近完美的芭樂,

但是好多次都是看到慘不忍睹,
有的婆婆媽媽為了要挑芭樂的脆度,還會把指甲試著插入水果表皮,
就算泡棉加上外袋包裝剛拆封,品項好的都要挑好久才有幾顆,但品質又不一。



寄送水果的保護也是一門學問,阿榮的用心,把每顆芭樂都細緻的包裝了;
而且每一顆的品像,幾乎都是市場上萬中無一的美好;

之前剛好有經過新台北的一小塊農地,拍了張芭樂,
從葉子和品相真的能看得出好水果要細心照料的差異,
反思一些台灣種植高檔水果的農民,很多都真的把水果的生長過程,看作自己的孩子,
往往到了孩子是時候出嫁的那一刻,像相親一樣的需要有識貨的好婆家;

所以每次吃到寶島的高檔次水果都是無比感動!



在台灣每一種水果都有不同的產期,在正對著產期時機,最能吃到好水果!
珍珠芭樂』雖然不是台東利吉阿榮的第一招牌『水晶芭樂』,
在阿榮優質的農業管理之下,卻也是市面上數一數二的了!
對映著這一季的產期,能品嘗到阿榮的珍珠芭樂真是幸福食客呢!

每一顆都是漂亮可口,稱之為綠寶石也真當之無愧!



利吉惡地(Ligiligi)是在台東卑南口,鄰近卑南大溪一片土層裸露的山嶺,
是東部地理地質的最佳教室,也是被稱作台東地質地形的國寶!

利吉惡地名稱的由來是來自清代文獻上的資料,實際上是真正的好山好水,
並且擁有獨特的景觀地形。



一整箱十台斤,大約有16~20顆,隨便挑幾顆看來都十分滿意!
馬上就來試吃唄!



先來個剖面,完美的脆度和新鮮的果香!!



依個人喜好來決定是否去籽,
第一顆就一半去籽,一半留籽先是個口味!
籽的心,甘甜鮮嫩,但是牙不好的,籽還是會塞牙縫~哈~我中招了。

還是去籽比較好招待客人。



一般的小湯匙,輕鬆兩下就一乾二淨骨肉分離了~噗~



切好半顆,就先去孝敬一下媽媽囉~



商品內容:十台斤 台東珍珠芭樂(16~20顆裝)
產地:台東縣利吉惡地
配送方式:常溫宅配
保存方式:冷藏七天

網頁連結:PC Home商店街http://store.pchome.com.tw/masisoyo/M08011077.htm
 


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