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前一段時間,就在『朋友的部落格』上看到網路訂購方式買水果的分享,
後來又聽到轉述,原來部落格的分享只是皮毛;因為他跟另一個推薦他的朋友說~
蔡先生,天啊!怎麼這麼新鮮,真的好好吃唷!』語調高亢驚奇....

這是第二次吃網路訂的水果了!這款玫瑰蕃茄,是許多朋友都期待很久的水果了;
不但在電視媒體上有多次的報導,逼近14度的甜蜜,更是讓人期待的幸福滋味。



前一天,手機收到一則簡訊
周先生,我是Leo,你的玫瑰蕃茄今天採收,今天自產地出貨,貨運是宅配通,
預計明天中午前到貨.....幸福食客

果然隔天一早,就送到公司來了!
想不到之前在品嘗金鑽鳳梨開頭的梗,居然在訂玫瑰蕃茄的過程中實現!
記得咬下去的第一口,心裡真的『哇哇哇...叫了好幾聲!真的好新鮮唷!



宅配通的運送也很小心,上面貼了好多警示標示
『禁止下壓、禁止倒置、水果商品、易碎物品...』
這些都是水哥〈農場管理是由許清水班長負責,大家叫他水哥)對快遞公司細心的叮嚀,
一定要把最好最新鮮的才拿給客戶!

給他個血鑽石的別名,應該也不為過,因為這是水哥心血的結晶,
在沿海含鹽分高的地層上,經歷多次的研發與失敗,總算產出珍貴美味的蕃茄,
讓人吃一次就上癮!

剛巧與幾個朋友分享~大家都紛紛說,哪裡買的?可不可以幫我買一箱!!



記得婆婆媽媽在菜市場挑水果,總會在秤足了斤兩之後,多掏個幾顆入袋,貪個便宜!
這些網購的水果都已經貼心的主動回饋了,不但價格上比市售的便宜一點,
少了大盤中盤商的剝削,直接新鮮直送,每一盒都還有超出的斤兩~感覺賺很大!

個人還蠻愛吃小番茄的,但市售小番茄總是覺得酸度高甜度低,
總有好幾顆一咬下去『啪嚓!』,整個酸味四溢的爆漿在口中,口感上就有許多缺陷!
甚至有時會懷疑,是不是吃到爛掉的。

真正好吃的小番茄一定要新鮮,果肉不能太爛或過熟,一定要有點咀嚼果肉的感覺,
除了相等的足夠酸度,也要有足夠的甜度才是美味。
一般小番茄的甜度大約7~8度,玫瑰蕃茄的甜度都在11~13度,相當的甜



開封後仔細看蒂頭,每一顆的蒂頭都還有毛鬚,採收過程每一顆都是專業的剪下來,
每一顆蒂頭都十分漂亮,且幾乎大小均勻,有裂開的或是過熟的都幫客人挑掉了!

也有幾顆特別小顆,小到比五元銅板還小,不過還是不減甜度!

水哥有很多專業的叮嚀唷!擷取一段重要的唄!

清洗方式:
皮薄,洗的時候保留蒂頭,吃的時候再摘下,否則放久一些,會容易裂開噢!
這種小番茄如果有點傷口,會一下子裂出好大一條縫,因為果汁果肉太飽滿,
撐破了細薄的果皮,也因此水哥提醒大家,
這種小番茄最好等要吃的時候再快速清洗,
而且要等入口之前,再拔去蒂頭。

保存方式:冷藏可保存一周。為保持最佳賞味期限,收到商品後請盡快食用完畢。




其他特色及資訊
產地直送雲林口湖 水哥玫瑰番茄
◆東區百貨超市(名稱:頂級珍蜜蕃茄=本店番 茄)1斤要價350元
◆雲林超夯排隊商品 爆漿香甜的玫瑰番茄
◆溫室+濱海=溫差大 甜度高(可達13度)
◆當日鮮採產地直送
◆完熟採收
◆夏季甜度11,果皮較厚;冬季甜度13,果皮非常薄(預計4月底停售)
◆建議售價 4斤 $750元
◆商品網頁:http://store.pchome.com.tw/masisoyo/M05134874.htm
◆團購價:一次購足十斤,售價1500元(一斤一盒,每箱有十盒裝)
◆團購價登記:雲林口湖水哥玫瑰番茄專屬訂購網頁:http://goo.gl/uCY8j

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