從前從前．．．有一顆水果，它的成長直至它的終了，它都過著浪漫無比的生活；
它的主人每天請詩人吟詩請小提琴家演奏，在溫暖無比的陽光下被大地呵護著，
每天唯一的工作就是『醞釀甜蜜』；當那一天的早晨，還曾有一隻美麗的候鳥飛過，
傍晚．．．他在小明媽媽一句『新鮮』的讚賞後，就進入小明的肚腹～
如此浪漫的水果幻想故事，似乎可以形容我老媽對路邊水果車的概念，當有一次發現，
水果車上滿滿的水果，沒賣完隔天繼續賣，後天繼續賣，一星期後繼續賣．．．
傳統市場水果的銷售，新鮮的把關，全賴水果何時會爛，婆婆媽媽買回家的那一天，
心裡似乎都當是當天從果樹上採下來一樣，以為可以放很多很多的時光．．．
幾天前透過好朋友介紹幾家網路優良水果商，
知道廠商嚴謹的管理流程，馬上就躍躍欲試了，第一品嘗的就是銘泉農場的金鑽鳳梨～
沒想到這麼快就送來了，光看水果外表樣貌和包裝，就想給他點上幾個『讚』！
精緻、香甜、味美、新鮮、安全、健康．．．沒有一句含糊！
銘泉農場從2005年開始申請有機認證，種植鳳梨為主，預估產量約8萬公斤銷往日本，
以綠農的概念，種植無農藥的鳳梨，並且以大面積土地輪流休耕和繁瑣的人工
維護鳳梨的最佳品質；堅持不使用生長激素，每一顆鳳梨要經過１８個月自然養成，
不虧是實至名歸的神農獎得主。
據說，現在市面上大約有百分之九十的鳳梨品種都是『金鑽鳳梨』，
而一顆金鑽鳳梨可以長到四～五公斤大小，這是現在台灣的農業技術絕對可以做到的，
不過，吳老闆在品質的管控要求與眾不同，
吳老闆種植的金鑽鳳梨，一顆平均就是剛好一公斤的大小；
老闆說，第一品質的鳳梨，吃起來就是要有點酸酸的，讓人吃了會上癮！
鳳梨剛送到家，媽媽看了就說，
『阿你去哪裡挑這麼漂亮的鳳梨，剛好過幾天要拜，蒂頭開得漂亮，連秀才帽都完整。』
不說還不知道，乍看之下還真有點像古裝劇裡頭的秀才帽！
仔細欣賞了一下，色澤和外型，還真是漂亮，四粒裝品質都是極優，沒有參差。
據說屏東縣瑪家鄉是台灣第一名的鳳梨產地，
雖然路邊攤在賣的鳳梨，大多是台南關廟（第二大產地）讓人想到鳳梨就聯想到關廟；
主要大概是因為關廟的鳳梨品質特別的甜蜜大顆有看頭吧？
吃鳳梨，個人喜歡帶點酸味，因為會酸的鳳梨才夠香！
之前看一部大陸電影才知道農業科技的發達，早就有測量甜度的度量標準，
吳家的鳳梨用來和一般鳳梨測甜度，其實是一樣的，只是酸度就大勝了！
包裝清楚的標示產品來源和老闆經營的信念，加上貫穿信念合而為一的品質，
讓人十分信賴。
先削一顆來品嘗一下唄！
鳳梨肉是黃色的，內心有點清脆卻不硬，像是天然的冰淇淋。
去頭尾，然後削皮，削完皮後千萬不要用清水洗果肉，不然會咬舌唷！
很欣賞老闆父子們對待客戶的態度，不論是天子與庶民，都是一致同仁的親自接待！
銘泉農場的產品也是被日本人視為一級棒的水果，其中有很大部分外銷日本；
曾經馬英九總統親自探訪吳木泉父子也是對銘泉農場的金鑽鳳梨，讚譽有佳，
但是後續的鼓勵，就有點不認同了～
這種好品質的鳳梨，外銷日本和在台灣銷售，應該都有不錯的價錢，
但是他強力推薦擴大種植，銷往大陸；擴大種植就有品質管控問題，
銷往大陸又有打壓價錢的問題。
『鳳梨』大陸稱之為『波蘿』，在大陸有很多產地，
尤其在陝西的產量特別多，運用波蘿釀製獨有的波蘿酒，不但可口且極為廉價。
在大陸鳳梨的品種和品質雖不敵台灣的管控，但也沒有太大的落差！
以前在大陸很愛在路邊攤吃波蘿，那真是消暑的甜品，價錢一直到現在也沒有看漲～
比較大顆的鳳梨四分之一賣一元，比較小一點的三分之一賣一元。
這比較小的金鑽鳳梨，掛著台灣的名號賣過去的鳳梨，要怎麼行銷真的值得思考一下！
這是個人短見，或許總統的眼光和高度，真的能為鳳梨農民帶來財富和幸福！
吃銘泉農場的鳳梨，有種像在吃冰的感覺，適度的甜度和酸度，美味又消暑，
因為大小適中，切成四分之一插上筷子，莫名其妙的一塊接一塊，
沒兩三下居然一個人嗑掉一顆鳳梨！邊吃還邊翹起拇指～
在路邊攤也買過金鑽品種的鳳梨，但總是吃不到四分之一就開始有點膩，
嚴格來講是甜到一種沒味道的境界；
銘泉農場的鳳梨酸中帶甜就像在勾引食欲，混著味蕾對酸甜的慾望不斷擴增。
這種超讚的口感，真的要識貨的才知道，真要感謝朋友的大力推荐與解說！
＜訂購連結＞
它的主人每天請詩人吟詩請小提琴家演奏，在溫暖無比的陽光下被大地呵護著，
每天唯一的工作就是『醞釀甜蜜』；當那一天的早晨，還曾有一隻美麗的候鳥飛過，
傍晚．．．他在小明媽媽一句『新鮮』的讚賞後，就進入小明的肚腹～
如此浪漫的水果幻想故事，似乎可以形容我老媽對路邊水果車的概念，當有一次發現，
水果車上滿滿的水果，沒賣完隔天繼續賣，後天繼續賣，一星期後繼續賣．．．
傳統市場水果的銷售，新鮮的把關，全賴水果何時會爛，婆婆媽媽買回家的那一天，
心裡似乎都當是當天從果樹上採下來一樣，以為可以放很多很多的時光．．．
幾天前透過好朋友介紹幾家網路優良水果商，
知道廠商嚴謹的管理流程，馬上就躍躍欲試了，第一品嘗的就是銘泉農場的金鑽鳳梨～
沒想到這麼快就送來了，光看水果外表樣貌和包裝，就想給他點上幾個『讚』！
精緻、香甜、味美、新鮮、安全、健康．．．沒有一句含糊！
銘泉農場從2005年開始申請有機認證，種植鳳梨為主，預估產量約8萬公斤銷往日本，
以綠農的概念，種植無農藥的鳳梨，並且以大面積土地輪流休耕和繁瑣的人工
維護鳳梨的最佳品質；堅持不使用生長激素，每一顆鳳梨要經過１８個月自然養成，
不虧是實至名歸的神農獎得主。
據說，現在市面上大約有百分之九十的鳳梨品種都是『金鑽鳳梨』，
而一顆金鑽鳳梨可以長到四～五公斤大小，這是現在台灣的農業技術絕對可以做到的，
不過，吳老闆在品質的管控要求與眾不同，
吳老闆種植的金鑽鳳梨，一顆平均就是剛好一公斤的大小；
老闆說，第一品質的鳳梨，吃起來就是要有點酸酸的，讓人吃了會上癮！
鳳梨剛送到家，媽媽看了就說，
『阿你去哪裡挑這麼漂亮的鳳梨，剛好過幾天要拜，蒂頭開得漂亮，連秀才帽都完整。』
不說還不知道，乍看之下還真有點像古裝劇裡頭的秀才帽！
仔細欣賞了一下，色澤和外型，還真是漂亮，四粒裝品質都是極優，沒有參差。
據說屏東縣瑪家鄉是台灣第一名的鳳梨產地，
雖然路邊攤在賣的鳳梨，大多是台南關廟（第二大產地）讓人想到鳳梨就聯想到關廟；
主要大概是因為關廟的鳳梨品質特別的甜蜜大顆有看頭吧？
吃鳳梨，個人喜歡帶點酸味，因為會酸的鳳梨才夠香！
之前看一部大陸電影才知道農業科技的發達，早就有測量甜度的度量標準，
吳家的鳳梨用來和一般鳳梨測甜度，其實是一樣的，只是酸度就大勝了！
包裝清楚的標示產品來源和老闆經營的信念，加上貫穿信念合而為一的品質，
讓人十分信賴。
先削一顆來品嘗一下唄！
鳳梨肉是黃色的，內心有點清脆卻不硬，像是天然的冰淇淋。
去頭尾，然後削皮，削完皮後千萬不要用清水洗果肉，不然會咬舌唷！
很欣賞老闆父子們對待客戶的態度，不論是天子與庶民，都是一致同仁的親自接待！
銘泉農場的產品也是被日本人視為一級棒的水果，其中有很大部分外銷日本；
曾經馬英九總統親自探訪吳木泉父子也是對銘泉農場的金鑽鳳梨，讚譽有佳，
但是後續的鼓勵，就有點不認同了～
這種好品質的鳳梨，外銷日本和在台灣銷售，應該都有不錯的價錢，
但是他強力推薦擴大種植，銷往大陸；擴大種植就有品質管控問題，
銷往大陸又有打壓價錢的問題。
『鳳梨』大陸稱之為『波蘿』，在大陸有很多產地，
尤其在陝西的產量特別多，運用波蘿釀製獨有的波蘿酒，不但可口且極為廉價。
在大陸鳳梨的品種和品質雖不敵台灣的管控，但也沒有太大的落差！
以前在大陸很愛在路邊攤吃波蘿，那真是消暑的甜品，價錢一直到現在也沒有看漲～
比較大顆的鳳梨四分之一賣一元，比較小一點的三分之一賣一元。
這比較小的金鑽鳳梨，掛著台灣的名號賣過去的鳳梨，要怎麼行銷真的值得思考一下！
這是個人短見，或許總統的眼光和高度，真的能為鳳梨農民帶來財富和幸福！
吃銘泉農場的鳳梨，有種像在吃冰的感覺，適度的甜度和酸度，美味又消暑，
因為大小適中，切成四分之一插上筷子，莫名其妙的一塊接一塊，
沒兩三下居然一個人嗑掉一顆鳳梨！邊吃還邊翹起拇指～
在路邊攤也買過金鑽品種的鳳梨，但總是吃不到四分之一就開始有點膩，
嚴格來講是甜到一種沒味道的境界；
銘泉農場的鳳梨酸中帶甜就像在勾引食欲，混著味蕾對酸甜的慾望不斷擴增。
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