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都說台灣是一個美食的天堂，然而～
許多獨特口味總是需要提前預約，尤其是遇到大節日，都要提前一兩個月訂位呢！
因為有聖誕節訂位的前車之鑒，所以最近就開始在想母親節該吃甚麼好料理了。
這次是很獨特的機會，一群孝順的朋友相約華港城品嚐最新推出的母親節特餐。
華港城的前身是『大渡漁港』，以前就特別喜歡，並且十分推薦，
自從更換為華港城之後，一直聽說口碑至少好上十幾倍，料理口味都是好到沒話說！
婚宴中主桌的排場，整潔、用餐環境的舒適，還有超大停車場，無比貼心的服務，
無論交通還是用餐都不會人擠人～堪稱享受美食的絕佳環境！
如果一年被紅色炸彈炸上幾次，多少都會感受到整個用餐會場通風是非常重要的，
而華港城的挑高與寬敞，是儘管沒有空調系統，也會有絕佳的通風效果；
在清新的環境底下享用美食，當然更是通體舒暢囉！
因應五月母親節的到來，華港城婚宴廣場推出了超值的母親節饗宴，很想在此推薦一下～
印象中的一般的婚宴廣場為了口感，
通常在許多菜的調料理，都是過多的勾芡，還有多一點的油和味精替代品，
說真的，母親節真的想讓媽媽輕鬆一天，帶媽媽去好好享受一餐，
不過～以個人選擇餐廳的條件提供給大家參考看看～
１﹒一直以來都覺得媽媽做的菜是最好吃的，如果水準差太多的，就不用列入考慮，
至少也要值得推薦給媽囉～
２﹒媽媽也越來越年長了，飲食上也有許多需要注意，整套配菜不能太油、不能勾芡太多。
重點是食材的真材實料和新鮮度必須無可挑剔。
一桌的配菜能照顧到一家人的飲食慾望與健康就再好不過了。
３﹒用餐的環境最好可以不被打擾，服務要貼心，畢竟是個家庭聚餐唄！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今年的母親節，華港城推出的母親節饗宴，總共有９道主要菜色
加上一個甜品（花蓮直送最有名的提拉米蘇）和時令新鮮水果拼盤﹒﹒
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
再說就肚子餓了～上菜～
日式綜合刺身拼盤
雖說是拼盤，但是每一樣份量也很夠看，製作十分費時費工，讓人垂涎三尺﹒﹒﹒
紹興醉雞
去骨的雞腿肉，用棉繩扎實的綑綁，以高湯燙熟卻不燙老；冰塊、高湯、枸杞、紹興酒﹒﹒﹒
精細的製程，清爽不膩，換來絕美的口感～
赤身拼盤
華港城的名號，當中一個『港』字就是為這裡海鮮的鮮做保證的！港邊直送一般的新鮮度，
赤身都是超大一塊，塞在嘴裡的口感～不是單用一個『爽』字可以形容﹒﹒﹒簡直就﹒﹒﹒
爽爽爽﹒﹒﹒﹒﹒﹒
花枝沙拉
超鮮嫩的片花枝，底下埋伏著泡菜～這口感讓我突然懷念起宜蘭的『飛彈泡菜』
不自覺的一邊吃一邊巧起了大拇指。
螺肉～
應該是大雲螺吧？這個只吃到一小塊，顧著聊天，沒吃出來，不過搭的醬很棒，
不是罐頭的唷～
ＸＯ醬帶子唇
好有心唷！整個擺盤就是一個愛心，不只好看，更好吃！
很喜歡這個師傅處理貝類的手法，有嚼勁，又入味，旁邊的彩椒則是清脆爽口，
因為運用貝類本身的鮮度，沒有很多的勾芡，所以吃起來也不會太膩！
陶板鮮中蝦
陶板鍋，加上一層厚厚的鹽，這些夠大隻的中蝦是用陶板烤熟的也是用鹽烤熟的，
加上鍋蓋『悶』字訣，整個鋪設好的味道都近到蝦肉裡～
開鍋蓋的那一剎那，等不及拍照就想搶一條來試試口味！讚啦！
鮑魚佛跳牆
把料撈出來看的時候，不像一般佛跳牆油油亮亮的，感覺像是吸過了油膩，
又像是油炸的油瀝的特別乾淨，不知道是不是因為母親節照顧媽媽的身體，煮得比較清淡？
然而，喝一小口湯，並沒有減少佛跳牆濃郁的口感，讓人十分滿足。
冬香海上鮮
又是考驗彬涼吃魚的時刻了！
認識彬涼的人都知道，彬涼除了生魚片，從不會在外面點熟魚吃，只要有一丁點的腥味，
就要被彬涼挑剔再挑剔！
新鮮的海魚加上專業知名的大廚陳坤能掌廚，怎麼也要吃上幾口，
同樣的，處理得恰到好處，只有一個『鮮』加上豎起的大拇指能形容！
京都骨／鳳梨蝦卷
這兩樣都是我愛的～
以前吃鳳梨蝦球，總想在嘴裡塞上一口蝦球一口鳳梨，吃這個鳳梨蝦卷就很特別，
差點就一口吞了，咬了一半的時候，發現到濃郁的鳳梨香和鮮蝦似乎在嘴裡彈跳，
好奇心驅使，還是把它剖解一番，原來真有多隻鮮蝦在彈跳～這個應該會有很多人喜歡！
很佩服這裡服務生的用心，真有心～
吃到一半，因為準備下一道菜，服務生主動的幫忙換成小盤，
儘管換上小盤，服務生還是細心的注重擺盤與衛生，就像上了一道新菜，讓人重燃食慾～
浦燒鯛米糕
這一道菜，說實話，是我唯一最沒有感覺得一道菜，
印象中，以前吃酒席，婆婆媽媽最常把這道菜打包回家，現在真的明白了～
淺嘗一口，口味不錯，但是肚子早已經被之前的美味蟠踞，所以很想打包回去，繼續享用，
哈～就是這種感覺。
不過這一道也照顧到桌上的大胃王，這一次終究沒有婆婆媽媽得逞，還是被扒了個精光。
北菇瑤柱甫
藥膳九孔土雞煲
這個厲害，很鮮的雞湯。
甜點 花蓮名店提拉米蘇
冰淇淋妹做美食ＭＤ，是不是感覺更美味了呢？
明明吃飽了，拍著拍著又覺得好像有點餓，非吃一塊不可！
插曲１ 美少女部落客冰淇淋妹 作公益不落人後
因為彬涼帶來了最近發行的公益明信片，是為雲南偏遠山區的希望小學發聲，
冰淇淋妹二話不說就立刻澎場，買了一份，超級感動的！
限量的唷！有興趣可以點＞＞這裡＜＜去瞧瞧
插曲２ 日式綜合無敵大拼盤（聚寶盆）
其實也不知道正確的命名，只是個人瞎猜的！
因為都是跟一些愛拍照的同好一起用餐，各個頂著大相機，
忠厚老實的老闆就端出了這一大盆，讓我們玩個夠！
這套聚寶盆是包廂內的主桌訂餐的首菜，特別把赤身換成了壽司，
這是一個人性化的餐廳，綜合套餐是依照客人對吃的口味調整的，
對於比較少吃生食的客人來說，也能有相同的滿足感！
九孔作成涼拌菜，也是用新鮮和醬料的搭配，讓口感天衣無縫。
烏魚子，好大一片唷～夾著雹片清脆蘿蔔，讓人吃得過癮
這～只有三個～
還好排在冰淇淋妹之後，搶到了一個～嘿嘿～還蠻好吃的，只是真的有點脹了。
看到許多小蛋蛋在活蹦亂跳了嗎？
一邊品嚐一邊聽著名導演玉米的好歌喉！（旁邊都可以唱卡拉ＯＫ唷！）
然後，在婚宴廣場沒看到新娘抱，大家就來玩玩抱聚寶盆大賽！
原來要當這裡的服務生，除了優良的品格，超凡的優良服務態度﹒﹒﹒還要練臂力！
華港城婚宴廣場其他資訊～
連結＞＞粉絲團
連結＞＞官方網站
>飲食心得小叮嚀：
開車前往是一個很好的選擇，因為停車真得很方便，另外，可以準備好空肚子～
因為這裡的美食會讓人在走出去之前不留半點肚子的空間！
當然，搭捷運到石牌站，運動一下走一走也是不錯的啦！！
因為有很多好的菜色都不是馬上準備出來的，所以提前訂位，是吃到好料理的保障！
如果用餐過程不希望其他客人的吵雜聲打擾，建議可以訂包廂唷！
這樣也可以唱卡拉ＯＫ唱得比較過癮！
許多獨特口味總是需要提前預約，尤其是遇到大節日，都要提前一兩個月訂位呢！
因為有聖誕節訂位的前車之鑒，所以最近就開始在想母親節該吃甚麼好料理了。
這次是很獨特的機會，一群孝順的朋友相約華港城品嚐最新推出的母親節特餐。
華港城的前身是『大渡漁港』，以前就特別喜歡，並且十分推薦，
自從更換為華港城之後，一直聽說口碑至少好上十幾倍，料理口味都是好到沒話說！
婚宴中主桌的排場，整潔、用餐環境的舒適，還有超大停車場，無比貼心的服務，
無論交通還是用餐都不會人擠人～堪稱享受美食的絕佳環境！
如果一年被紅色炸彈炸上幾次，多少都會感受到整個用餐會場通風是非常重要的，
而華港城的挑高與寬敞，是儘管沒有空調系統，也會有絕佳的通風效果；
在清新的環境底下享用美食，當然更是通體舒暢囉！
因應五月母親節的到來，華港城婚宴廣場推出了超值的母親節饗宴，很想在此推薦一下～
印象中的一般的婚宴廣場為了口感，
通常在許多菜的調料理，都是過多的勾芡，還有多一點的油和味精替代品，
說真的，母親節真的想讓媽媽輕鬆一天，帶媽媽去好好享受一餐，
不過～以個人選擇餐廳的條件提供給大家參考看看～
１﹒一直以來都覺得媽媽做的菜是最好吃的，如果水準差太多的，就不用列入考慮，
至少也要值得推薦給媽囉～
２﹒媽媽也越來越年長了，飲食上也有許多需要注意，整套配菜不能太油、不能勾芡太多。
重點是食材的真材實料和新鮮度必須無可挑剔。
一桌的配菜能照顧到一家人的飲食慾望與健康就再好不過了。
３﹒用餐的環境最好可以不被打擾，服務要貼心，畢竟是個家庭聚餐唄！
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今年的母親節，華港城推出的母親節饗宴，總共有９道主要菜色
加上一個甜品（花蓮直送最有名的提拉米蘇）和時令新鮮水果拼盤﹒﹒
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再說就肚子餓了～上菜～
日式綜合刺身拼盤
雖說是拼盤，但是每一樣份量也很夠看，製作十分費時費工，讓人垂涎三尺﹒﹒﹒
紹興醉雞
去骨的雞腿肉，用棉繩扎實的綑綁，以高湯燙熟卻不燙老；冰塊、高湯、枸杞、紹興酒﹒﹒﹒
精細的製程，清爽不膩，換來絕美的口感～
赤身拼盤
華港城的名號，當中一個『港』字就是為這裡海鮮的鮮做保證的！港邊直送一般的新鮮度，
赤身都是超大一塊，塞在嘴裡的口感～不是單用一個『爽』字可以形容﹒﹒﹒簡直就﹒﹒﹒
爽爽爽﹒﹒﹒﹒﹒﹒
花枝沙拉
超鮮嫩的片花枝，底下埋伏著泡菜～這口感讓我突然懷念起宜蘭的『飛彈泡菜』
不自覺的一邊吃一邊巧起了大拇指。
螺肉～
應該是大雲螺吧？這個只吃到一小塊，顧著聊天，沒吃出來，不過搭的醬很棒，
不是罐頭的唷～
ＸＯ醬帶子唇
好有心唷！整個擺盤就是一個愛心，不只好看，更好吃！
很喜歡這個師傅處理貝類的手法，有嚼勁，又入味，旁邊的彩椒則是清脆爽口，
因為運用貝類本身的鮮度，沒有很多的勾芡，所以吃起來也不會太膩！
陶板鮮中蝦
陶板鍋，加上一層厚厚的鹽，這些夠大隻的中蝦是用陶板烤熟的也是用鹽烤熟的，
加上鍋蓋『悶』字訣，整個鋪設好的味道都近到蝦肉裡～
開鍋蓋的那一剎那，等不及拍照就想搶一條來試試口味！讚啦！
鮑魚佛跳牆
把料撈出來看的時候，不像一般佛跳牆油油亮亮的，感覺像是吸過了油膩，
又像是油炸的油瀝的特別乾淨，不知道是不是因為母親節照顧媽媽的身體，煮得比較清淡？
然而，喝一小口湯，並沒有減少佛跳牆濃郁的口感，讓人十分滿足。
冬香海上鮮
又是考驗彬涼吃魚的時刻了！
認識彬涼的人都知道，彬涼除了生魚片，從不會在外面點熟魚吃，只要有一丁點的腥味，
就要被彬涼挑剔再挑剔！
新鮮的海魚加上專業知名的大廚陳坤能掌廚，怎麼也要吃上幾口，
同樣的，處理得恰到好處，只有一個『鮮』加上豎起的大拇指能形容！
京都骨／鳳梨蝦卷
這兩樣都是我愛的～
以前吃鳳梨蝦球，總想在嘴裡塞上一口蝦球一口鳳梨，吃這個鳳梨蝦卷就很特別，
差點就一口吞了，咬了一半的時候，發現到濃郁的鳳梨香和鮮蝦似乎在嘴裡彈跳，
好奇心驅使，還是把它剖解一番，原來真有多隻鮮蝦在彈跳～這個應該會有很多人喜歡！
很佩服這裡服務生的用心，真有心～
吃到一半，因為準備下一道菜，服務生主動的幫忙換成小盤，
儘管換上小盤，服務生還是細心的注重擺盤與衛生，就像上了一道新菜，讓人重燃食慾～
浦燒鯛米糕
這一道菜，說實話，是我唯一最沒有感覺得一道菜，
印象中，以前吃酒席，婆婆媽媽最常把這道菜打包回家，現在真的明白了～
淺嘗一口，口味不錯，但是肚子早已經被之前的美味蟠踞，所以很想打包回去，繼續享用，
哈～就是這種感覺。
不過這一道也照顧到桌上的大胃王，這一次終究沒有婆婆媽媽得逞，還是被扒了個精光。
北菇瑤柱甫
藥膳九孔土雞煲
這個厲害，很鮮的雞湯。
甜點 花蓮名店提拉米蘇
冰淇淋妹做美食ＭＤ，是不是感覺更美味了呢？
明明吃飽了，拍著拍著又覺得好像有點餓，非吃一塊不可！
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冰淇淋妹二話不說就立刻澎場，買了一份，超級感動的！
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插曲２ 日式綜合無敵大拼盤（聚寶盆）
其實也不知道正確的命名，只是個人瞎猜的！
因為都是跟一些愛拍照的同好一起用餐，各個頂著大相機，
忠厚老實的老闆就端出了這一大盆，讓我們玩個夠！
這套聚寶盆是包廂內的主桌訂餐的首菜，特別把赤身換成了壽司，
這是一個人性化的餐廳，綜合套餐是依照客人對吃的口味調整的，
對於比較少吃生食的客人來說，也能有相同的滿足感！
九孔作成涼拌菜，也是用新鮮和醬料的搭配，讓口感天衣無縫。
烏魚子，好大一片唷～夾著雹片清脆蘿蔔，讓人吃得過癮
這～只有三個～
還好排在冰淇淋妹之後，搶到了一個～嘿嘿～還蠻好吃的，只是真的有點脹了。
看到許多小蛋蛋在活蹦亂跳了嗎？
一邊品嚐一邊聽著名導演玉米的好歌喉！（旁邊都可以唱卡拉ＯＫ唷！）
然後，在婚宴廣場沒看到新娘抱，大家就來玩玩抱聚寶盆大賽！
原來要當這裡的服務生，除了優良的品格，超凡的優良服務態度﹒﹒﹒還要練臂力！
華港城婚宴廣場其他資訊～
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>飲食心得小叮嚀：
開車前往是一個很好的選擇，因為停車真得很方便，另外，可以準備好空肚子～
因為這裡的美食會讓人在走出去之前不留半點肚子的空間！
當然，搭捷運到石牌站，運動一下走一走也是不錯的啦！！
因為有很多好的菜色都不是馬上準備出來的，所以提前訂位，是吃到好料理的保障！
如果用餐過程不希望其他客人的吵雜聲打擾，建議可以訂包廂唷！
這樣也可以唱卡拉ＯＫ唱得比較過癮！
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