這是一間有本錢囂張的牛肉麵店,店名是『梅園超人牛肉麵
真正的招牌是番茄牛肉麵疙瘩大塊的帶筋牛肉加上高水準的精燉手法
在2008年台北牛肉麵節當中,在少有的幾間五星級牛肉麵店中再突出的第一名!
成績遠遠勝過其他五星級店家~也是個人很愛的一家牛肉麵店。

廉價的高水準牛肉麵店,同時也獲得美食評鑑第一把交椅的姚舜最高讚賞
是非嚐不可的牛肉麵唷~



每次用餐時間經過這裡都會想要來這裡嗑一碗,
剛好這次帶相機來的時候,點的是一般的紅燒牛肉麵,覺得有一樣的高水準!
因為老闆是台北是牛肉麵發展協會的監事,所以斗膽的請教了一個問題~
如果把2008年所有五星級店家作評比,除了梅園還有哪幾家是推薦可以去品嘗的?

老闆說~思考了好一陣子說,大部分的店家他都認識也品嚐過,沒有
挖哩勒~好像很囂張,可是吃過他們家的番茄麵疙瘩,還真沒有別家可比!



牛肉麵本身在台北市是相當平價的價位,但是在牛肉方面完全不手軟!
牛肉給的很大方,不但量多,而且每一塊都是後切,
使用的麵身,也是特別精選的拉麵,搭配無敵秘方精燉的湯頭,讓人莫名的上癮。



一碗好吃的牛肉麵當然不會只有牛肉本身,麵和湯都是重點!
跟老闆提到有一家很懷念的牛肉麵店也讓小彬覺得很讚,就是北投的金春發
老闆馬上說,他們作的不錯,可是稱不上牛肉『麵』店,因為麵不是他們的主題!

這一碗會怎麼吃完它,實在是很難說,隨便夾起來的一口都是好味道,
所以咻咻咻的!幾乎嗑完了,最後還有兩塊肉可以在拍一張紀念!!



一樣有一些搭配的小菜,老闆說,都是一些簡單的東西,沒有擺盤,拍起來不好看!
XD!!就是要給你突襲檢查唄!!

儘管如此說,覺得李老闆的小菜都搭配的很對味,量和價位都相當的吸引人唷~



李老闆還留有伏筆~這個太極碗可以一碗點兩種口味吃
另外還有子母碗吃牛肉拌麵配湯,還有頂級的牛小排麵據說要11月才可以吃到!

這個碗有被姚舜拍過,還放在雜誌上介紹過!可惜沒有他拍的好!



跟老闆討了一張名片~
難怪老闆加的牛肉麵那麼好吃



很低調的把獎杯隨便的擺在不顯眼的地方~



兩面的名片~居然真的是超人~
店家資訊
店名:梅園(目前有三間分店)
地址:台北市錦州街178號
電話:0987214727



這個是必點的小菜,老闆現炒的小魚干和豆干搭配起來超好吃!!





因為老闆說姚舜把這個碗拍了好幾十張,所以就小彬也就跟著拍了好幾張,
其實還蠻大碗的,令人心動與期待!!



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