食記～大尾花枝羹 @ 彬涼下午茶

景氣關係，在此繼續推薦台北好吃的便宜路邊攤！
找便宜路邊攤的方向，通常會聯想到的就是市場和學校附近～

位於內湖區的德明商業大學附近就有一個永有許多美食小吃的市場，
除了供應家庭主婦的材米油鹽雞鴨魚肉各式蔬果等，
中午更是許多園區精英和學子們打牙祭的地方！
做得好吃的店家就天天爆店，其次的店家也在壓力下天天成長！

推薦在德明斜對面巷子，整條都是市場，裡面有這麼一家『大尾花枝羹』
小小的店面，簡單的幾道餐點，中午時間居然還天天要排隊才能買到，
生意好還延燒到下午三、四點都滿座！

老闆娘表示，雖是小吃確一點不含糊，食材都是經歷慎選而來，
每一樣都親自把關親手準備許久，料好實在是好吃的第一要務！

雖地處要塞，訂價確是偏低的平民美食等級。

主打是花枝羹，其他主食也都有達到一樣水平，同樣用心料理！

當下不囉嗦，給他點幾樣評鑑一下！選擇一人份，百元內的組合品嚐！

食材好，手法好，加上老闆用心，雖是幾道常見的小吃，確與眾不同的好吃！
乾意麵～訂做圓麵條以增加食用食的Ｑ度和彈牙效果，跟一般意麵有點小小不同，
拌的滷肉則是挑選較多的瘦肉，加上適量比例的肥肉，吃起來不會有滿嘴油的感覺！

蔥花絕對選擇上等蔥花，沒有辦點老化久放的痕跡！入口粒粒新鮮，略帶香甜！
搭配上班族和學生的食量，老闆還給的蠻大碗的，點上這麼一碗應該還瞞過癮的！